La Nouvelle-Aquitaine: 1ère région agricole de France !

Biolait

Entreprise de l’économie sociale et solidaire, Biolait a été créé en 1994 à l’initiative de 6 producteurs du Morbihan et de la Loire-Atlantique. A cette époque, très peu de collecte de lait « bio » existait. Ces producteurs ont fait le choix de créer leur propre outil de collecte et de négoce avec l’objectif de structurer durablement la filière sans exclure de territoires.

Biolait SAS en chiffres

  • 2000 producteurs/trices ;
  • 180 millions de litre de collectés en 2016 ;
  • Premier collecteur de lait biologique français ;
  • 71 départements collectés ;
  • Collecte multi-territoriale et structurante pour la filière ;
  • Plus de 100 transformateurs livrés ;
  • Plus de 250 produits et marques de produits laitiers biologiques fabriqués avec du lait de Biolait

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02.51.81.54.17

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